بحثت اطروحة الدكتوراه في قسم علوم الحياة في جامعة البصرة (تعبير الجين البشري بيتا الغلوكوسيريبروسايديز في نبات عباد الشمس المعدل وراثياً) للدكتورة زينب طعمة خلف التدريسية في كلية الصيدلة تناولت الاطروحة استخدام نبات دوار الشمس لإنتاج انزيم بيتا الغلوكوسيريبروسايديز بطريقة الهندسة الوراثية بعد كلونة الجين البشري GBA1 المسؤول عن انتاج هذا الانزيم. كما تمت دراسة التعبير الجيني للأنزيم داخل نبات دوار الشمس المحور وراثيا وتم تحديد هوية الانزيم المنتج من النبات المحور باستخدام الاختبار المناعي المرتبط بالانزيم وباستخدام المادة الاساس الخاصة بالانزيم واستنتجت الاطروحة انتاج انزيم الغلوكو سيريبروزديز محليا من نبات دوار الشمس والذي يستخدم لعلاج المرض الوراثي الغوشيا والذي يصيب الاطفال ويسبب تضخم الكبد والطحال وتشوه وتكسرالعظام بسبب نقصه.